模特兒轉行創業! 開補習班.錄音室 為"發掘美食"跑外送

2022/12/16

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      「外送路上,如果都沒有找到好吃的餐廳,我就會覺得很生氣,哈哈!」有別於大部分的外送夥伴,主要想靠外送獲取收入,但對奶油而言,發掘好吃的餐廳,才是她與foodpanda合作的真正目的。或許你以為她要經營餐飲業,但她純粹只是為了收集口袋名單。 

      獨特又罕見的合作契機,其實有跡可循。早在2019年,奶油與foodpanda開始合作,「因為平台當時在嘉義開始外送服務,而我在嘉義都找不太到好吃的餐廳,想說跑跑外送,看有沒有一些特別的店」。趁著工作空檔,奶油一個月會花上幾天,專跑晚上餐期,的確是衝著美食而來的「佛系外送夥伴」。

照片來源:奶油提供

結束10年模特生涯 改行經營補習班.錄音室 

      過去當了10年的模特兒,因為長時間的戶外拍攝,顧不得生理需求,影響健康狀況。奶油從2020年開始改行創業,自行在雲林開了一家數學補習班;同時還跟3名高中好友,經營錄音室。「當時在雲林完全沒有這樣的錄音器材、配備,所以生意相當好。我們從僅供租借使用,到後來還提供編曲、混音等服務」

      白天的時間,奶油全心投入在錄音室的經營,下午開始補習班的工作,行程被填得滿滿,只剩下晚上的時間跑外送,「我不喜歡曬太陽,所以晚上跑外送正是兜風放鬆的時刻」。至於發掘美食的成果如何?奶油激動分享:「我發現有一家隱藏在小巷子、賣粥的,真的很好吃!」眼神發光的她,進一步分析,「通常小巷子裡頭、不太起眼的,沒有富麗堂皇的裝潢,裡頭都充滿驚喜。」

 

為抽機車報名外送天菜 大讚行銷具話題性

      從佛系外送到天菜外送,奶油回顧當時報名foodpanda外送天菜年曆活動的契機,笑說:「我原本只是想要抽到機車!」但她也分享,「我對foodpanda的行銷操作印象一直都很好,而且天菜年曆很有話題性」。

 

換位思考 意識外送夥伴在生活的重要性

      透過與foodpanda合作,奶油更加意識到外送夥伴的身份,扮演何等舉足輕重的角色。「像我之前生病住院時,不想吃院內的餐點,就非常需要外送夥伴的幫忙,把想吃的食物送到府。」她經常換位思考,在當消費者的時候,回報外送夥伴,「像是下大雨的時候,我會點餐給外送夥伴」。

 

佛系外送之旅 未完待續

      展望未來,奶油期盼在補習班經營穩定後,目標兩年內擴大錄音室規模,結合展演中心,提供藝文團體演出場地。為夢想努力拼搏,奶油對於外送仍舊不捨放手,「因為還是會有新的店,等著我去挖掘啊!」持續壯大口袋名單、延續外送之旅,開創屬於自己的美食道路。

 

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外送夥伴:奶油

個人Instagram帳號:butter_chen

服務地區:嘉義地區

文字編輯:Eunice